Le Procès du Sel est une fiction territoriale qui envisage le sel comme un motif environnemental accusé dans un procès fictif, invitant l’ensemble des vivants camarguais à témoigner. Le Procès se constitue comme un événement rassembleur, créateur d’un récit commun. Cette recherche-action invite au décloisonnement des approches, par la reconnaissance et l’interrogation de multiples connaissances et savoirs vernaculaires, auprès d’acteurs de tous secteurs confondus. Elle explore les possibilités d’adaptation et de transformation des activités humaines en Camargue face à la salinisation des milieux et au changement climatique, et a pour ambition d’enclencher des transformations sociales autour des enjeux de transitions écologiques.
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